Platsunika smaker – Menyer skapade av lokala produkter

Platsunika smaker

Den 28:e september är det workshop på Vallentuna golfklubb. Under 3 timmar + lunch undersöker vi tillsammans hur vi kan samarbeta, sampaketera och lyfta våra lokala smaker och varandras verksamheter genom nya, spännande menyer.

Vad handlar det om?

Idén är enkel men kraftfull: genom att kombinera lokala produkter kan vi skapa menyer och upplevelser som är unika för vår plats – Vallentuna. Tänk lokal honung i desserten, gårdens grönsaker i salladen, och närrostat kaffe till fikat.

Vem kan delta?

• Matproducenter och odlare
• Restauranger och caféer
• Mathantverkare
• Alla som vill lyfta lokala smaker

Tillsammans kan vi skapa något större än vad var och en av oss kan åstadkomma ensam. Välkommen!